จากต้นทาง…สู่ทุกจานอาหารของตลาดสุขใจ 
วันนี้ผู้ประกอบการร้านอาหารปรุงสุกของตลาดสุขใจสวนสามพราน ได้มีโอกาสเดินทางไปเรียนรู้ “ต้นทางของวัตถุดิบอินทรีย์” ที่สำคัญของตลาดสุขใจ
ณ ฟาร์มหมูหลุมดอนแร่ จังหวัดราชบุรี
โดยได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจาก “พี่สุพจน์” ประธานกลุ่มร่มเย็นราชบุรี 
มูลนิธิสังคมสุขใจ และคณะกรรมการบริหารตลาดสุขใจ
ได้นำผู้ประกอบการร้านอาหารที่ใช้วัตถุดิบหมูอินทรีย์ของตลาดสุขใจ
รวมถึงทีมงานและพนักงานร้านอาหาร
เดินทางไปสัมผัส “เรื่องราวจริง” ของเนื้อหมูอินทรีย์ที่อยู่เบื้องหลังทุกเมนูที่คุณลูกค้ารับประทานกันทุกวันเสาร์-อาทิตย์ 
เราได้เรียนรู้ตั้งแต่
วงจรการเลี้ยงดู
ระบบอาหารสัตว์อินทรีย์
การจัดการฟาร์มอย่างใส่ใจ
การดูแลสิ่งแวดล้อม
ไปจนถึงแนวคิดการผลิตอาหารที่เคารพทั้งผู้บริโภค สัตว์ และธรรมชาติกว่าจะมาเป็น “หมูอินทรีย์” ที่ส่งต่อถึงมือผู้บริโภคทุกคน
เต็มไปด้วยความตั้งใจ ความรับผิดชอบ และความซื่อสัตย์ต่อระบบอาหารอย่างแท้จริง 
การลงพื้นที่ครั้งนี้
ไม่ใช่เพียงแค่การศึกษาดูงาน
แต่คือการสร้าง “ความเข้าใจร่วมกัน” ระหว่างต้นน้ำและปลายน้ำ
เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารของตลาดสุขใจ
สามารถส่งต่อเรื่องราว ความมั่นใจ และคุณค่าของวัตถุดิบอินทรีย์
ไปยังผู้บริโภคได้ในทุกคำที่รับประทาน 
ทางคณะกรรมการบริหารตลาดสุขใจขอกราบขอบพระคุณพี่สุพจน์ และทีมงานหมูหลุมดอนแร่ทุกท่าน
ที่อำนวยความสะดวก พร้อมแบ่งปันองค์ความรู้ ประสบการณ์ และแรงบันดาลใจดีๆ ให้กับพวกเราทุกคนในวันนี้
เพราะอาหารที่ดี…เริ่มต้นจากต้นทางที่ดี
และความยั่งยืน…เกิดขึ้นได้เมื่อผู้ผลิต ผู้ประกอบการ และผู้บริโภค เดินไปด้วยกัน เสาร์–อาทิตย์นี้มาพบกับ “เนื้อหมูหลุมดอนแร่” และเมนูปรุงสุกจากวัตถุดิบอินทรีย์
ได้ที่ตลาดสุขใจสวนสามพรานนะครับ
ตลาดสุขใจสวนสามพราน
ทุกวันเสาร์–อาทิตย์
เวลา 08.00–15.00 น.
